Salada quente de brócolis, salmão e couscous

O que fazer quando se tem uma posta de peixe na geladeira e uma cabeça de brócolis? SALADA.....

Pois é, fiz salmão no forno e sobrou uma posta no dia seguinte, então achei por bem fazer uma salada quente. Tudo muito rápido, saudável e delicioso. Além de ser um prato económico para estes tempos de crise. Acompanhado de uma sopinha, não precisa de mais nada!

Bolo de chocolate com recheio de morango

Aqui em casa o bolo de chocolate é disparado o preferido do pessoal. E depois que consegui encontrar maneira de fazer a  Ganache perfeita não quero saber de outra coisa. Então o negócio é variar no recheio.   E que tal fazer de frutas? Escolhi o morango dessa vez porque acho que combina muito com o sabor do chocolate, além da bela combinação de cores.  Afinal não dizem que também se come com os olhos? 

Chá verde com gengibre e canela

Bom dia amigos! 

Ando um pouco sumida por aqui eu sei! Levei um susto com uma queda no trabalho e estou a recuperar de uns probleminhas na coluna, mas tá tudo bem! Já já estou 100%

Aqui em Portugal o frio chegou mesmo! Perfeito para um bom chá não acham? Apesar de que na minha casa frio ou calor tem sempre um belo jarro de chá, porque não tomamos refrigerantes por aqui! Eu e meu marido somos grandes apreciadores de gengibre e estou sempre a tentar adaptar ingredientes para tornar este chá ainda mais delicioso e saudável. Espero que gostem ...